Opis pracy

Witam,

Stary długi nóż GERLACH PRL 47 cm , Stan DB . Może być jako tapicerski czy cukierniczy.Opis przedmiotu :bardzo długi nóż marki Gerlach pochodzący z okresu PRL. Jest to rzadko spotykany, potężny wariant o długości całkowitej aż 47 cm. Noże w tym rozmiarze były produkowane z myślą o zastosowaniu profesjonalnym i rzemieślniczym.

Długość całkowita: 47 cm.Długość ostrza: ok. 35 cm. Stan techniczny i wizualny:Nóż zachowany jest w dobrym stanie użytkowym. Rękojeść jest w pełni stabilna, sztywna i solidnie osadzona na trzpieniu – brak jakichkolwiek luzów na nitach. Zastosowanie:Narzędzie idealnie sprawdzi się w:Tapicerstwie: do idealnie gładkiego, szybkiego cięcia grubych bloków gąbki i pianki poliuretanowej bez szarpania krawędzi.Cukiernictwie i piekarnictwie: do precyzyjnego porcjowania dużych blach ciast, biszkoptów lub wielkich bochenków chleba.Kolekcjonerstwie: jako świetny, autentyczny eksponat polskiego rzemiosła z czasów PRL.

Możliwa negocjacja ceny.